Hygieneausstattung
Teil von Hygieneausstattung: Produkte, Normen und Beschaffung
Welche Hygieneausstattung ist für welche Einrichtung sinnvoll?
Hygieneausstattung für Büro, Kita, Pflegeheim und Gastronomie: Mindestanforderungen, Ausstattungslisten und eine Beispielrechnung zu den Kosten.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Jede Einrichtung braucht Waschgelegenheiten mit Seife, Händetrocknung und Abfallbehälter mit Deckel.
- Kitas planen Waschbecken auf Kinderhöhe und einen Wickelplatz mit Flächendesinfektion.
- Pflegeheime brauchen Desinfektionsspender an jedem Bewohnerzimmer und auf jedem Pflegewagen.
- In der Gastronomie gehört ein separates Handwaschbecken mit Seife und Einweghandtüchern an jeden Arbeitsplatz.
- Einheitliche Spendersysteme senken Nachfüllaufwand und Lagerkosten.
Mindestanforderungen, die für jede Einrichtung gelten
Sanitäre Anlagen gehören zur Grundausstattung jeder Arbeitsstätte. Dazu zählen Waschbecken mit fließendem Wasser, Seifenspender und eine Möglichkeit zum Händetrocknen. Die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin fasst die Regeln für Arbeitsstätten zusammen.
Mindestanforderungen Hygieneausstattung
- Waschbecken mit fließendem Wasser
- Seifenspender
- Möglichkeit zum Händetrocknen
- Abfallbehälter mit Deckel
- Hygieneplan mit Zuständigkeiten und Intervallen
In Gemeinschaftseinrichtungen, Pflegeheimen und Gastronomiebetrieben gelten zusätzlich die Hygienevorgaben des Infektionsschutzgesetzes. Sie regeln unter anderem die Händehygiene und die Belehrung der Beschäftigten.
Desinfektionsmittel ergänzen die Reinigung, ersetzen sie aber nicht. Das Umweltbundesamt erklärt, wann Händedesinfektion und Flächendesinfektion fachlich begründet sind.
Prüfen Sie die Angaben des Herstellers, bevor Sie Desinfektionsmittel verdünnen oder in Sprühflaschen umfüllen. Falsch dosierte Mittel belasten Flächen und Raumluft.
Zuständigkeiten und Intervalle gehören schriftlich in einen Hygieneplan. Er hält fest, welche Flächen wie oft gereinigt werden und welche Mittel dabei zum Einsatz kommen.
Was Büro, Kita, Pflegeheim und Gastronomie brauchen
Pflichtausstattung
- Büro
- Waschbecken, Seifenspender, Papierhandtücher, Abfallbehälter
- Kita
- Waschbecken auf Kinderhöhe, Flüssigseife, Einmalhandtücher, Wickelauflage
- Pflegeheim
- Händedesinfektion je Zimmer, Flächendesinfektion, Einmalhandschuhe, Bewohnerbad mit Haltegriffen
- Gastronomie
- Handwaschbecken mit Seife, Einweghandtücher, Schürzen, Desinfektionsmittel
Zusätzlich sinnvoll
- Büro
- Desinfektionsspender am Empfang, Feuchttücher für Tastaturen
- Kita
- Windeleimer mit Deckel, Flächendesinfektion am Wickelplatz
- Pflegeheim
- Pflegewagen mit Desinfektionsmittel, Spender ohne Handkontakt
- Gastronomie
- Spender ohne Handkontakt, Hygieneschulung, Reinigungsplan
Im Büro reicht die Grundausstattung meist aus. Wichtiger als Desinfektionsmittel sind saubere Waschplätze, die täglich gereinigt werden.
In Kitas sitzen Armaturen auf Höhe der Kinder, sonst wird das Händewaschen zur Balanceübung. Am Wickelplatz hängen Spender für Flächendesinfektion und ein Windeleimer mit Deckel.
Pflegeheime planen Spender ohne Handkontakt, weil Bewohner und Personal sie häufig nutzen. Flächendesinfektionsmittel gehören in jedes Bewohnerbad und auf jeden Pflegewagen.
In der Gastronomie muss das Handwaschbecken von Spüle und Lebensmittelbereich getrennt sein. Einweghandtücher verringern die Keimübertragung über Textilien.
Sanitärbereiche für Besucher brauchen Toilettenpapier, eine Handwaschgelegenheit und einen Abfallbehälter. In Schulen gilt das in größerer Stückzahl, die übrige Ausstattung entspricht der einer Kita.
Für alle vier Einrichtungen gilt: Ausstattung, die leicht zu bedienen ist, wird häufiger genutzt. Große Kartuschen senken die Nachfüllhäufigkeit und damit den Personalaufwand.
Was die Ausstattung pro Jahr kostet
Beispielrechnung für ein Büro mit 50 Beschäftigten und vier Waschplätzen: Bei 40 Waschgängen pro Person und Monat entstehen 2000 Anwendungen im Monat. Seife kostet rund 0,02 Euro je Anwendung, Papierhandtücher rund 0,03 Euro. Das ergibt etwa 100 Euro im Monat oder 1200 Euro im Jahr. Alle Beträge sind Nettopreise ohne Umsatzsteuer.
Für die Beispielrechnung kalkulieren wir kontaktlose Spender mit 40 bis 120 Euro pro Stück und einfache Seifenspender mit 15 bis 40 Euro. Für vier Waschplätze liegt die Erstausstattung damit bei etwa 200 bis 500 Euro.
In Pflegeeinrichtungen steigen die Kosten, weil Händedesinfektion und Flächendesinfektion hinzukommen. Rechnen Sie dort mit dem dreifachen bis vierfachen Bürowert pro Bewohner.
In Gastronomiebetrieben schlagen Einweghandtücher, Schürzen und Desinfektionsmittel zu Buche. Prüfen Sie die Ausgaben monatlich, dann erkennen Sie Schwankungen früh.
Ausstattung planen, beschaffen, prüfen
- Räume, Nutzerzahlen und Besucherverkehr erfassen und daraus den Bedarf je Waschplatz ableiten.
- Spendersysteme auf einheitliche Kartuschen prüfen, das senkt Lagerhaltung und Nachfüllzeit.
- Reinigungs- und Nachfüllintervalle im Hygieneplan festhalten.
- Verbrauch monatlich kontrollieren und Nachfüllmengen anpassen.
- Beschäftigte in die Handhabung einweisen, besonders bei Desinfektionsmitteln.
Häufige Fragen
Welche Hygieneausstattung ist Pflicht?
Pflicht sind Waschgelegenheiten mit Wasser, Seife und Händetrocknung. Zusätzliche Vorgaben ergeben sich aus dem Infektionsschutzgesetz und aus dem Hygieneplan der Einrichtung.
Wie oft müssen Seifenspender nachgefüllt werden?
Das hängt von der Nutzung ab. In Büros genügt meist ein wöchentlicher Kontrollgang, in Kitas und Pflegeheimen prüfen Sie täglich und füllen bei Bedarf nach.
Sind berührungslose Spender vorgeschrieben?
Eine allgemeine Pflicht gibt es nicht. In Pflegeheimen und Kitas sind kontaktlose Spender hygienisch im Vorteil, sie kosten aber mehr als einfache Seifenspender.
Wie oft müssen Sanitärbereiche gereinigt werden?
In Büros genügt eine tägliche Reinigung. In Kitas, Pflegeheimen und Gastronomie sind mehrere Reinigungsgänge pro Tag üblich. Häufigkeit und Zuständigkeit gehören in den Hygieneplan.
